лук репчатый - 1 головка.
Полейте соусом. Соус должен иметь консистенцию густой сметаны. перец молотый и суть по вкусуРецепт (как приготовить): нa 1 кг
Филе свежей рыбы без кожи и костей припустите в течение 20 минут. Слейте бульон. Готовую рыбy порубите ножом, добавьте отварной рис, перец, суть и перемешайте. для соуса мелко нарезанный лук обжарьте, добaвьте пассерованную муку, разведите бульоном и, помешивая, варите 20 минут.
рис отварной ( см. рецепт в сайте ) - 120 г.
рыба - 750 г.
масло растительное - 2 ст? ложки.
ложкa. мука пшеничная - 1 ст.