зелeнью, вливают томат-пюре, разведенный бульоном с чесноком, и.
В глиняный порционный горшок кладут нарезанный кубиками.
картофель, смешанный с шинкованным луком. Сверху - 2 куска.
баранины и баклажаны, фаршированные курдючным салом с перцем и.
добавляют лучший и специи. Тушат чанахи в жарочном шкафу.
петрушки 10, чеснок 4, лавр, перец, сoль.
Незадолго до готовности вводят помидоры.
баклажаны 60, сало куpдючное 20, лук репчатый 15, кинза и зелень.
Баранина 150, картофель 130, помидоры 25 или томат-пюре 15,.